几千年来,信阳人以茶为媒介,在生产和生活中形成了独具特色的信阳茶文化,成为中华茶文化不可分割的组成部分,成为信阳灿烂文化的重要烙印。 以下是小编为您精心整理的信阳茶文化故事鉴赏。 让我们来看看。

信阳茶文化故事赏析

相传很久以前,信阳没有茶叶。 在政府和老蔡的压迫下,村民们吃不饱,穿不暖。 有的地方,村民都死了。 一个叫春姑的姑娘看见了,着急了。 为了给村民治病,她四处寻找能人。 有一天,一位采药的老人告诉姑娘,如果你去西南,翻过九十九座山,渡过九十九条河,就会找到一棵可以祛病的宝树。 按照老人的要求,春谷翻过九十九座高山,涉过九十九条江河。 在路上走了九十九八十一天后,她筋疲力尽,染上了一场可怕的瘟疫。 在一条小溪边。 这时,泉水中漂浮着一片叶子,春姑含在嘴里,顿时觉得神清气爽。 她顺着泉水向上寻找,找到一棵长满救命叶子的大树,摘了一棵金黄色的。 种子。 照料茶树的老神农告诉姑娘,采下的种子必须在10天内种到土里,否则前功尽弃。 想到10天之内自己回不了家,也救不了村民,春姑伤心地哭了起来。 神农老人见状,拿出神鞭抽了两下,春姑化作一张尖嘴大眼,全身长满嫩黄色羽毛的画眉鸟。 小画眉很快飞回了老家,种下了树种,看到绿色的小树苗从泥土里探出头来,画眉开心地笑了。 此时,她的心血和力气已经用尽,化作茶树旁一块似鸟非鸟的石头。 很快茶树就长大了,一群小画眉从山上飞了出来。 它们用锋利的喙啄下茶叶碎片,放入瘟疫病人的嘴里,病人很快就康复了。 从此,茶农越来越多,就有了茶园、茶山。

当然,这只是一个美丽的神话,反映了古代劳动人民的美好愿望,但信阳毛尖确实有着悠久的历史。

信阳茶文化介绍

信阳市是河南省的主要茶叶产区,占全省总面积、产量、产值的90%以上。 早年,信阳毛尖与国内其他一些名茶产区差距很大。 主要表现在:一是信誉不足。 与同样位列中国十大名茶之列的西湖龙井、福建铁观音、云南普洱相比,名气就远不如其他。 二是产量不大。 2005年全市茶叶产量1.5万吨,而云南普洱茶产量5.2万吨,安溪铁观音产量4.5万吨。 这些茶叶的产量远大于信阳毛尖。 三是产值不高。 2005年信阳市茶叶总产值10亿元,按单产28.9公斤计算,单位产值1928元,而2005年西湖龙井茶平均单位产值达到10591元元,云南普洱茶产值达39亿元。 其他包括市场份额低和宣传不够。 2003年4月,信阳毛尖茶经国家质量监督检验检疫总局批准获得地理标志产品保护。 同时,《信阳毛尖证明商标使用管理办法》和《信阳毛尖茶原产地标识管理办法》也获得信阳市人民政府批准。 以此进一步规范信阳毛尖茶的生产和市场,有利于保护信阳毛尖茶巨大的无形资产,保护信阳毛尖茶品牌,保护茶叶生产者和消费者的合法权益,进一步发挥信阳毛尖茶精品品牌优势。 对应对加入世贸组织的挑战,做大做强信阳茶产业,促进茶产业的发展具有重要意义和作用。

自1992年以来,依托全国十大名茶之一信阳毛尖的品牌优势,信阳已成功举办了11届中国信阳茶节,以茶为媒,广交朋友。 每届茶节都举办招商引资、茶叶展销、经贸、旅游、文化娱乐等丰富多彩的活动,每届都取得了可观的经济效益和社会效益。 据统计,十一茶节期间,商品贸易总成交额86亿元(含合同成交和现货成交),签约经济技术合作项目574个,完成硬件建设项目313个。 这些招商引资项目的实施和基础设施项目的建成,不仅提升了城市综合服务功能和投资环境,也为信阳经济发展增添了充足的后劲。 茶节期间,王光英、白立臣、李德生、费孝通、段俊义、彭冲、李锡明、洪学智等国家领导人参观了茶节。 全国政协和省军区领导,国内各省、自治区、直辖市领导和客商,美国、日本、德国、英国、俄罗斯、加拿大、新加坡、马来西亚、韩国、泰国、菲律宾、印度尼西亚、匈牙利、波兰、荷兰、澳大利亚等来自中国、希腊、埃及、哥斯达黎加等20多个国家的5万余名外商以及华侨华人和港澳台同胞,到访信阳,为信阳的发展建言献策,为信阳带来了先进的管理信息和技术,为信阳的可持续发展注入了新的活力。 今天,一个对外开放水平显着提升、投资环境大幅改善、经济日益繁荣的新信阳已经呈现在世人面前。

信阳历史悠久,人杰地灵,是中华文明的发祥地之一。 早在8000多年前,信阳淮河两岸就出现了相当规模的原始农业,保留了裴李岗、龙山、屈家岭等20多种文化。 战国时期,信阳是楚国的边境中心; 唐朝中期,信阳再次成为中央王朝重要的粮草、兵源和财源。 信阳这片土地孕育了众多历史名人:一代名臣孙叔敖、开章圣王陈元光、治闽英雄王审知、史学家司马光、文人马祖昌等。中原文坛巨擘何敬明、植物学家吴其钧等都出生于此。 孔子周游世界的终点,子路文津就在信阳,而司马光砸缸补缸的故事也发生在信阳。 我国第一颗人造地球卫星上播放的音乐《东方红》,就是信阳长台关出土的战国编钟演奏的。

信阳地处亚热带向温带过渡地带。 气候兼具南北优势,光、热、水资源丰富,适宜暖温带草本植物生长。 境内大别山蜿蜒连绵,形成天然的绿色宝库,是信阳毛尖茶的天然产地。 信阳毛尖与洞庭碧螺春、西湖龙井并称为三大名茶。 信阳毛尖以“形美、色绿、香高、味浓”而闻名中外。 信阳是中国北纬最高的茶叶产区。 地处江淮山脉之间,大别山与桐柏山交界处。 得天独厚的地理环境和气候条件,奠定了信阳毛尖茶香气浓郁的品质基础。 龙潭、五云山、九华山、仰天雪露、清风云雾、新林玉露、问心等知名茶叶品牌,这些年相继涌现,并在国内外各类展会上屡获殊荣,足以让信阳人为之振奋和振奋。自豪的。 信阳毛尖获得地理标志产品保护后,于2005年成为国际地理标志网络组织(原产地)的新成员。

信阳市十分珍惜这些荣誉,采取一系列措施,对信阳毛尖茶进行规模化质量管理和生产技术管理,大力推广“龙头企业+茶农+地理标志”生产模式,信阳毛尖茶的市场美誉度与日俱增 一方面,信阳毛尖茶质量和生产技术规范化管理,大力推广“龙头企业+茶农+地理标志”生产模式. 另一方面,配合政府有关部门严厉打击假冒信阳毛尖地理标志的违法行为,使信阳毛尖茶的市场美誉度与日俱增,公平竞争秩序得到改善,企业发展环境明显改善,成为信阳的一大支柱产业。 现有信阳市五运茶业集团有限公司、信阳市文心茶业有限公司、信阳市绿氏茶业有限公司等10余家年产值1000万元以上的龙头企业,年产值百万元以上的茶叶企业100多家。 全国各地经营信阳毛尖的茶农商户达20万余人。 信阳毛尖已成为信阳的一大支柱产业。

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