有一天,一位茶爱好者问小陈:小陈,这岩茶里怎么有这么多“肉”,牛肉、马肉、龙肉、猪肉、甲鱼肉、象肉……这些肉从哪里来?从? 是的?

确实,岩茶的肉种类繁多,十个手指头都数不过来。

我看到一个有趣的答案:

知道它有什么意义呢? 无论如何,地球上不超过 10 个人能够区分它们。

武夷岩茶里的牛肉、马肉、猪肉、龙肉都怎么来的?/

哈哈,小陈可以肯定地说:能分辨出来的人肯定有十个。

但并不是所有的肉都可以喝。

事实上,岩茶中的肉是某产地肉桂的简称。

例如:牛兰坑产区出产的肉桂称为牛肉; 马头岩出产的肉桂,称为马肉; 桂东产的肉桂,称为“鬼肉”; 天心岩出产的肉桂被称为心肉……

现在你知道了,这些肉都是产地的缩写。 这个地方只要出产肉桂,就会出现各种肉类。

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现在市场上最受欢迎的是牛肉和马肉。

说起这牛肉,很多人都恨得牙痒痒。 牛肉为什么这么贵? ! ! 毕竟,肉桂=昂贵的肉。

萧尘觉得没有必要去恨。 如果我买不起一磅,我可以买一瓶啤酒来喝!

那么牛肉和马肉有什么区别呢?下面的文章会告诉你: 一篇文章会告诉你:马头岩桂皮和牛兰坑桂皮有什么区别?

小陈给大家分享一下武夷岩茶中常见肉桂的特点。

武夷岩茶里的牛肉、马肉、猪肉、龙肉都怎么来的?/

1. 牛肉

牛兰坑肉桂是一种温和的茶,内敛又温柔,就像九阳神功一样,霸气又内敛。

2.马肉

马头岩肉桂茶是一种味道非常浓郁的茶,香气扑鼻,享有很高的声誉。

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3.《龙肉》

九龙肉桂看上去就像是四十岁的成熟男人,有着饱经风霜的成熟男人的魅力和粗犷。

4、“羊肉”

杨梅燕窝(岩)肉桂茶的香味柔和而细腻,有点像少妇的感觉,不妖媚,却让人向往。

关于这些肉桂的特点,文章《70%以上的岩茶爱好者从来没有尝过这五种顶级肉桂的五种口味!》 》写得很清楚,大家可以借鉴。

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最后小陈给大家分享一下肉桂的冲泡方法。

1. 一杯温茶

水烧开后,先将杯子加热。

温杯的过程也唤醒了茶水。 目的是充分激发肉桂的香气,使其闻起来好闻。

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2、注水

肉桂的冲泡方法采用吊壶、高冲泡法。

采用挂盆、高冲的方法,可以让肉桂与盖碗里的水充分接触,让盖碗顶部和底部的肉桂都被水润湿。

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3、煮汤

关于肉桂汤出的时间,一定要按部就班,切不可一开始泡就坐在杯里。 这种品茶方式简直就是给自己“找麻烦”。

水必须从第一个到第四个气泡快速流出。 从第四个气泡开始,坐杯时间增加 3 秒。

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作者 admin