山毛峰,一款十分受人喜爱的茶。在中国,基本上饮茶之人都是知道黄山毛峰的鼎鼎大名的。但是要想冲泡好黄山毛峰也是不容易的,如果你在冲泡黄山毛峰时,放入的茶叶的量过多,或者是水温不够合适的话,那么你最后所冲泡出来的黄山毛峰就是不合格的,它的口感就不是那么的好了,因此,下面小编就给大家简单介绍冲泡水温吧!冲泡黄山毛峰的水温当人们问到黄山毛峰应该用多少度的水冲泡时,肯定很多人会回答开水,其实不然,不同的茶要求用不同的水温冲泡,想泡出一壶好的黄山毛峰茶,最好用84度的水!想泡出一壶好的黄山毛峰茶,水温要求严格,用84度的水泡黄山毛峰是最好,就是把水烧开到100度后,倒出来凉个两三分钟!等降到84度就可以泡茶啦!冲泡黄山毛峰方式1、冲水时应高悬壶、斜冲水,使水流紧贴杯壁斜冲而下,在杯中形成旋涡,带动茶叶旋转。2、冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。加盖的话一分钟左右,掀盖边闻香,边等待茶叶内的有效成分继续慢慢浸出,不可以盖得时间过久会闷坏茶。3、冲泡过程中续水要及时,头一泡冲出的茶称为“一开茶”或“头水茶”。4、喝到杯中还剩三分之一的水量时,应该要再加入开水(推荐阅读::茶叶炒青,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:www.lhecha.com),这称之为续水,续水若太迟,二开茶的茶汤必定寡淡无味。黄山毛峰品格特性黄山毛峰成茶形状微卷,形似雀舌,光华黄绿,银毫满披,且带有金鱼叶。冲泡之后,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇厚回甘,有淡淡的兰花香,韵味悠长。黄山毛峰建造工序每逢晴朗谷雨,精摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽为质料,经达成、揉捻、干燥、烘焙等传统建造工序精制成黄山毛峰茶。黄山毛峰保健功能黄山毛峰属于不发酵茶,富含茶多酚、咖啡碱、茶碱、维生素等因素,常饮对康健有利尿、杀菌、护齿、抗朽迈、防辐射等保健功能。黄山毛峰饮用禁忌黄山毛峰茶富含茶多酚,消化道疾病、心脏病(随机推荐,玫瑰枸杞,学习茶知识请关注:www.lhecha.CoM]、肾成果不全、儿童、孕妇、经期女性等人群一样平常不宜饮用。饮黄山毛峰茶有益身材康健,但也要当令、适量饮用,出格是睡前不宜饮用,平常也只管少饮浓茶。特别提示:冲泡水温要控制好,冲泡时,水应在茶叶的周边冲泡,不应正对着芽头正中间冲泡,会把芽头烫黄,不利口感和观赏价值,可以使用玻璃杯冲泡,更利于观赏价值。

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