君山银针一般以玻璃杯进行冲泡,刚开始冲泡的时候芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面,随后缓缓降落,竖沉于杯底,如刀枪林立,似群笋破土,堆绿叠翠,令人心仪。君山银针有“三起三落”之称,在升降之间,蔚为壮观。好的品质离不开好的产茶环境,那名茶君山银针产于哪里呢?

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。

君山产茶有悠久的历史,据君山岛上的崇圣寺墙上明嘉靖年间中宪大夫孙继鲁所立石碑文记载,君山茶的第一颗种子是舜帝南巡时,由其妃子娥皇和女英亲自播种。从有文字记载的歌赋和史料记载来看,唐代君山岛即已开始产茶。

由于君山岛的面积仅为0.96平方公里,茶园面积最多时只有470亩,所以原产地君山银针产量较少。君山银针品质独特,驰名中外,除了优良的茶树品种和独特的加工工艺外,还与君山岛上的气候、土质、植被密不可分。

1、小气候。君山岛四面环水,无高山深谷,太阳从早到晚照射全岛,年均日照进间为1740小时,空气湿度大,年均相对湿度84%,阳光中含有较多的红光和黄光,昼夜湿差较小,空气温度变化较平缓,而地面昼夜温差大,这

2、土质。君山岛上土质主要为细小砂质土,肥沃深厚,土质疏松,吸热能力强,表层水分蒸发快。盛夏季节,高温迫使茶树主根向纵深延伸,以便吸收土层深处的水分和养料,以至有些茶树主根长达6米多。同时,砂质土壤散热也快,夏季子夜后,岛上的气温可降到摄氏20多度,昼夜温庆大也有利于茶树生长

3、生态环境。岛上目前有维管束植物99科221属310种,森林覆盖率达90%以左右。由于树木荫蔽的谷地和坡地,冬季气温高,春季温度变幅小,全年光照弱,风速小,湿度大,云雾多,因而使茶树叶片栅栏组织厚度变小,海绵组织发达,角质层薄,叶片大,厚而柔软,新枝节间长,所以君山茂密的森林是生产名茶的优势条件之一。

众所周知,君山银针是全国十大名茶之一,但真正产于原产地—洞庭湖君山岛的极少,可谓凤毛麟角。所以选购的时候一定要仔细甄别!

君山银针鉴别方法君山银针是黄茶中的珍品茶。君山银针因其独特的口感和制作工序而受到人们的喜爱,不过市面上的劣质君山银针也比较多,那君山银针鉴别方法有哪些呢?下面就和小编一起看看君山银针鉴别方法吧。

一:看君山银针外观。看其茶色是否是金。君山银针茶的外形与其名字一样一根根想尖细的针。橙的外表,一样即可辨别出是君山银针茶。一些伪劣的君山银针茶是没有这样的外形颜色的。

二:冲泡君山银针。优质的君山银针茶叶在冲泡以后有一个很特别的鉴定方法。那是其茶叶在冲泡玩后会一根根的树立起来。这也是很好的鉴别方式一种。假冒的茶叶是不会有如此神奇的效果。

上文便是小编为您介绍的君山银针鉴别方法,现在您对君山银针鉴别方法了解了吗?在购买君山银针的时候一定要注意以上两点哦!希望这篇文章对购买君山银针的您有所帮助!

君山银针茶的泡法有哪些?君山银针茶与茶叶相比的特殊之处在于君山银针的茶叶有幽香,有醇味,具有茶的所有特性,同时还是可以一种可以用来观赏的特殊茶类。因此君山银针茶的泡法要求也是比较高的,那么君山银针茶的泡法有哪些呢?下面就和小编一起看看君山银针茶的泡法吧。

一、取茶欣赏:用茶匙选出少量的君山银针茶叶倒入茶盘中,观看赏析茶叶的外形品质。

二、洁具温杯:用开水将泡茶的茶具清洁一番,达到温杯效果。

三、置茶冲泡:将茶叶放入(推荐阅读::红茶加糖,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lhecha.com)茶具中,冲入70摄氏度左右的开水进行冲泡,茶叶在玻璃茶具中翻滚,舒展开来,欣赏茶叶冲泡时的美景。

四、分茶品饮:冲泡好茶后,将茶汤分入品茗杯中,大家一起进行品饮。

以上便是小编为您介绍的君山银针茶的泡法。小编在此提醒一下:冲泡君山银针茶的水以山泉水、井水等自然活水为最佳哦!希望对你冲泡君山银针茶有所帮助!

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